ひろめ市場:土佐の風土が息づくひろめ市場とは?│高知

ひろめ市場
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高知市の「ひろめ市場」は、土佐の歴史と文化が息づく魅力的なスポットです。
この記事では、ひろめ市場の歴史、特色、そして訪れる価値について詳しく紹介します。土佐の魅力を感じる旅に出かけましょう。

目次

ひろめ市場の概要と特徴

ひろめ市場は、高知市に位置し、その名前の由来は高知城と深尾弘人蕃顕に関連しています。

彼は土佐藩の家老で、幕末の時代に藩主に仕え、侍達の能力を活かす名家老として知られていました。

彼の屋敷は維新後も「弘人(ひろめ)屋敷」として親しまれ、平成10年になって「ひろめ市場」として再生しました。

高知の名物料理を楽しもう


カツオのたたき

ひろめ市場は、土佐の風土が息づく場所で、食文化と商い文化が見事に融合しています。

ここでは新鮮な地元食材が豊富に取り揃えられ、特に土佐の名物料理を楽しむことができます。

市場内には多くの飲食店があり、地元の味を堪能できる絶好の場所です。

ここでの名物はやはり「カツオのたたき」です。藁でやかれた「カツオのたたき」の香りはすばらしく、食欲をそそります。ここでの食べ方は「塩」で頂くのがおすすめです。

市場内には店舗が点在しており、屋台村のような雰囲気です。店で食べ物を注文し、あちこちに置かれたテーブルに自由に座って食べるフードコートのようなスタイルです。

地元の特産品

​さらに、ひろめ市場の特色の一つは、地元の特産品を購入できることです。

地元の農産物や海産物も多彩で、新鮮な食材を直接購入することができるのも魅力のひとつです。

「ひろめ市場」の基本情報

基本情報ひろめ市場
■所在地
 高知県高知市帯屋町2丁目3−1
営業時間
 10:00~23:00(平日・土・祝日)
 09:00~23:00(日曜)
■駐車場
 駐車場あり ただしバイクは停めれない
■問い合わせ
 Tel:088-822-5287
■ウェブサイト
 www.hirome.co.jp
地図

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飲食店の事前予約は、旅行を計画する際に必須の要素です。

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まとめ

ひろめ市場」は、土佐の食文化商い文化が融合した場所として、地元の人々に愛されています。

特産品や名物料理が豊富で、観光客にも地元愛が伝わる場所となっています。

高知市内からアクセスも便利で、ひろめ市場を訪れることで、土佐の魅力を存分に楽しむことができます。

地元の人々と触れ合いながら、新鮮な食材やお土産を手に入れて、土佐の風土を体験しましょう。

未知なる道へ。次の絶景でまた会いましょう!

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